วันนี้เรามาทำความรู้จักกับไก่สายเชิงที่ถูกพัฒนาขึ้นและกำลังได้รับความนิยมกันมากที่สุดในตอนนี้ เป็นเชิงที่สามารถต่อกลอนลงแข่งขันได้กับทุกสายพันธุ์ สายพันธุ์นี้พัฒนามาอย่างไรและมีคุณสมบัติอะไรเด่นกันบ้างมาติดตามกัน
สำหรับสายเชิงที่กำลังเป็นที่นิยมกันในตอนนี้ก็คือไก่ที่มีลักษณะเชิงกลาง เชิงกลางเขาดูอย่างไร?? ไก่ที่มีลักษณะที่มีเชิงกลางสังเกตได้ตอนที่เขาวิ่งเข้าเชิงหัวของเขาจะไม่ต่ำเกินไป และจะไม่สูงเกินไป ไม่เปิดทางไม่ก้มลงต่ำเกินไป เวลาวิ่งเข้าหัวของเขาก็จะอยู่ประมาณต้นคอของฝั่งตรงข้ามหรือเสมอกับปีกกับไหล่ของฝ่ายตรงข้าม
จึงเรียกว่าเชิงกลางซึ่งได้รับความนิยมมากในช่วงนี้ เนื่องจากไก่เชิงกลางนั้นสามารถต่อกลอนได้ทั้งพม่าและทั้งก๋อย หัวล่างๆมาก็สามารถประกบคู่ได้ หรือมาแบบตรงๆสาดเข้ามาแบบพม่ารำวงแบบนี้ก็สามารถต่อกลอนกับเขาได้ เน้นประกบลึก ปากไวคาบโซโล่ พัฒนามาเท่าไหร่ก็ไม่พอกับความต้องการ
สำหรับการพัฒนาสายพันธุ์นี้ขึ้นมาก็จะมีส่วนประกอบของ 3 สายพันธุ์ คือ สายที่หนึ่งเป็นสายพันธุ์ป่าก๋อย เนื่องจากป่าก๋อยนั้นมีลักษณะที่สปีดไว ขาไว ปากแตะแล้วขึ้นเลยถือเป็นเอกลักษณ์ของป่าก๋อย แต่จุดอ่อนของป่าก๋อยคือมีกระดูกโครงสร้างที่เล็ก ลำตัวบาง สายพันธุ์ที่สองเป็นไก่ไทยเชิงพนัส
ลักษณะของไก่เชิงพนัสเป็นไก่เชิงหัวลึก อาจจะมีเอี้ยวหยิบสร้อยบ้างแล้วเอี้ยวโซโล่บ้างมีคาบนิดๆหน่อยๆ จุดเด่นก็คือจะไม่ลงล่างไม่ยอมคอจะประกบคุ้มบนหัวลึก เมื่อเรานำมารวมกับก๋อยร้อยก็จะดึงหัวป่าก๋อยขึ้นมาได้ และได้ของสปีดขา ปากไว คาบเยอะ และสายพันธุ์ที่สามคือสายพันธุ์ไซ่ง่อน
สายพันธุ์นี้เราจะได้ในเรื่องของกระดูกโครงสร้างและลำโตที่เป็นเอกลักษณ์เด่นของไซ่ง่อน อาจจะมีความเชื่องช้านิดหน่อยก็ไม่เป็นไร แต่เราจะได้ในเรื่องเรื่องของโครงสร้าง ความหนักหน่วง ได้ในเรื่องของเบอร์หนักๆแรงๆ ร่างกายกำยำแข็งแกร่ง เมื่อนำมาเติมกับก๋อยและพนัสแล้วเราจะได้ในเรื่องโครงสร้างที่บึกบึน
จากสามสายพันธุ์ป่าก๋อย ไทยเชิงพนัส ไซ่ง่อน จากจุดเด่นของสามสายพันธุ์นี้เมื่อเรานำมาพัฒนาเราก็จะได้ไก่ที่มีลักษณะที่มีสปีดขาไว หัวลึก ประกบคาบโซโล่ ถือว่าได้รับความนิยม แต่ถ้าหากจะถามว่ามีสายพันธุ์ไหนเท่าไหร่กันบ้างนั้นอันนี้คงตอบกันไม่ได้
เพราะว่าแต่ละสายพันธุ์นั้นมีการพัฒนากันมาเยอะแล้ว แต่ก็ให้ดูที่ผลที่ออกมาจะดีกว่าว่าเป็นสไตล์ที่เราชอบกันหรือเปล่า แต่ก็นำมาบอกเล่าให้พี่น้องทั้งหลายได้ทราบกันว่าที่มาที่ไปของสายพันธุ์นี้เป็นมากันอย่างไร ทำไมถึงได้รับความนิยมกันอย่างมากมาย
